Bereidingswijze

Meng de Servero Appelmoes 100% Appel Biologisch of Original met de sojasaus, knoflook (gesneden of geperst), rozemarijn, peper en het citroensap in een bakje. Snij vervolgens de kip in stukjes. Gebruik de appelmoes marinade om de kip mee in te smeren en laat minimaal 30 minuten intrekken. Hoe langer je de marinade in de kip laat trekken, hoe smaakvoller!  Indien je houten stokjes gebruikt laat ze dan 30 min weken in water, zo verbranden de stokjes niet tijdens het grillen. Hierna kunnen de kipstukjes op de spiesjes worden geregen. Gebruik ongeveer 4-5 kipstukjes per spiesje. Gril de kipspiesjes in de pan of op de barbecue ca. 6 min. Gebruik bij het bakken in de pan een beetje olijfolie.