Bereidingswijze

Verhit de appelcompote samen met twee handjes rozijnen en vier theelepels speculaaskruiden op laag vuur. Zet twee bakjes klaar en vul elk met twee bolletjes roomijs. Schep hierna de appelcompote uit het pannetje over het ijs. Verdeel de notenmix naar wens over de twee bakjes en breek de lange vingers doormidden en zet deze in het ijsje. Zo maak je in een handomdraai een lekker en fruitig dessert! Eet smakelijk!